Mostarda e formaggio, che goduria!


C’è una scena del film della Disney “Ratatuille” che mi ha sempre fatto sorridere per il semplice motivo che con poco sono riusciti a rendere visivamente una idea.

Mi sto riferendo a quando il “piccolo chef” spiega al fratello i sapori: un qualcosa da solo è buono, ma quando lo si abbina a qualcos’altro è un’esplosione!

Questo è quello che ho provato ieri 😍

assaggi

Ricotta salata di pecora e…mostarda alle mele!

Si, deve piacere la mostarda, altrimenti è tutto inutile!

Il formaggio, con quell’agrodolce un po’ pungente della mostarda, viene risaltato in maniera impressionate. E’ così gustoso che ho finito 300g di formaggio!

Perché ho scelto la “Dondi”? perché non l’ho fatto io…ha fatto tutto mio marito, io me la sono ritrovata già a casa mentre mettevo a posto la spesa!!

Ad ogni modo, se vi piacciono gli azzardi, eccovene uno! Provate e poi ditemi se vi è piaciuto!

1 commento su “Mostarda e formaggio, che goduria!”

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