cena light a tempo di record


Tempo di lettura 00:00:44

Arriva l’orario di cena e per me arriva il panico. vado sempre in crisi, non c’è verso, non so mai cosa preparare ma oggi, aprendo il frigo, è stato tutto particolarmente facile!

Carota, cipolla, patata sale, olio ed acqua ed ho fatto il brodo vegetale; si, lo so che andrebbe anche il sedano ma è già tanto che questi ingredienti non si erano rinsecchiti; quindi, per me e Titta ho preparato la pastina in brodo con tanto pecorino, visto che la nanetta non è stata bene ed in più siamo intolleranti al lattosio.

Cosa preparare al papà? Lui, è in regime alimentare, quindi le sue esigenze sono diverse ed allora che fare?

Ho preso una pentola anti aderente e l’ho messa sul fuoco, senza olio o acqua o altro, quando ho iniziato a sentire una leggera puzza di plastica bruciata (era il manico che stava prendendo fuoco) ho messo il trancio di salmone; meno di due minuti ed era pronto, nel piatto con un contorno di insalata; ottimo con una spruzzata di limone!

Consigli? proposte? sono apposta qui ad ascoltarvi 😜

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