Casa

Lentiburger

Tempo di lettura: 01min

Fermi tutti, cosa preparo?

Come tutti i giorni arriva la cena e, parlando con voi qui sul blog, m’era venuta voglia di fare il passato di minestrone ma, il primo problema è stato: il tegame è inutilizzabile; il secondo: di nuovo?; terzo: cos’ha mangiato a scuola, così da non ripeterlo a cena? e tante altre domande che si ripropongono puntualmente quando arriva l’ora X .

Lentibirger

Calma, cosa ho a disposizione? posso evitare alcuni alimenti? Patate, lenticchie, carote e cipolla questo avevo e con questo ho preparato la cena: hamburger di lenticchie con patate lesse!

Ho cotto le lenticchie (circa 200g non me ne volete, uso quelle in scatola!) con mezza cipolla e mezza carota fatte a pezzettini (si, anche un po’ di olio e sale!), ed ho frullato tutto insieme; una volta pronto il composto, ho fatto gli hamburger e cotti in pentola; nel frattempo ho pulito e tagliato le patate e l’altra metà di cipolla; sale, olio, acqua e via a cuocere!

Tempi di cottura hamburger: quando li vedete belli compatti, che scivolano con facilità sul tegame che sono ben cotti (quasi bruciacchiati) vuol dire che sono pronti…!

Tempo di cottura patate: quando le infilzate con la forchetta e non le sentite più dure, vuol dire che sono cotte; io ci ho aggiunto anche una spolveratina di origano 😁 Titta, lo ha divorato ed io ho dovuto aggiungere anche una mozzarella ❤

Mangiate le lenticchie? Vi piacciono?

P.s. anche mio marito a cui non piacciono questi legumi, li ha mangiati con gusto!

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5 risposte »

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